猪什么狗什么，什么是猪？

　　随着经济的发展，人们的生活水平也越来越高，吃得越来越好，但对于猪这一食材却知之甚少，甚至对猪了解甚少。

　　猪的种类很多，有大猪、母猪、仔猪、种猪、肥猪等等。

　　在民间流传着很多关于“养猪”的传说和故事。

　　相传远古时候有一只神鸟叫鸱枭，俗称“三眼鹰”。

　　它常常叼来一些食物放到人们的房前屋后；又会在天空盘旋不止。

　　所以人们便将这种鸟叫做“鸱枭”。

　　也有人说这种鸟被称之为“神鸠”，传说是有一位很久以前居住在南方的山神为他创造了鸟窝；然后才被人们叫成了神鸟。

1.大猪

　　我国各地均有饲养，是最常见的猪。

　　我国主要有2个猪种：乌猪黑猪。

　　乌猪黑猪是体型最大的一种猪，产于亚洲中部、东部地区，中国境内分布较广。

　　其体长可达1米以上，体重可达150公斤。

　　其头骨狭长，嘴短而粗，鼻孔大且向前外露；耳朵较小；背腰较低而前倾；四肢下半部有四趾而上段为二趾。

　　成年公猪体重可达100千克以上、母猪体重可达150千克以上。