什么淡水鱼最干净健康

　　随着时代的发展我国的经济水平在不断的提高，生活质量也在不断的提高。我们都知道淡水鱼类是我们餐桌上最常见的鱼类，它味道鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。但是在众多的淡水鱼中有哪些不卫生的淡水鱼呢？今天我们就来了解一下不卫生淡水鱼。

一、淡水鱼

　　淡水鱼是指以淡水为主要食物的动物，包括淡水鱼（甲鱼）、淡水甲鱼、鲤鱼、鲫鱼等，包括鲤科鱼类、青鱼科鱼类等。目前，中国鱼类的品种和数量都在不断地增加，但由于养殖和捕捞的因素，很多淡水鱼都存在着不少健康隐患，比如一些淡水鱼类可能会携带一些寄生虫（尤其是寄生虫病）而被感染的风险。在选购淡水鱼的时候一定要选择经过养殖加工的淡水鱼。对于健康的鱼类而言，其体内一般都不会有寄生虫存在，但是一些外来入侵的病原体则会影响到鱼体的正常生长发育成熟。因此在选购鱼类时，最好选择经过消毒处理的淡水鱼。

二、鲢鱼

　　鲢鱼，又称白鲢，在中国南北各省区均有分布。鲢鱼生活于水质清澈，溶氧充足，无污染的江河中，是天然的食物来源。为夏秋两季的鱼类，常在水面上活动。鲢鱼的肉质细腻肥美，深受人们的喜爱。然而，鲢鱼却是一种非常不干净的鱼类，鲢鱼体内含有很多的细菌，其中就有很多的细菌。这种细菌会直接危害人体的健康。