适合新手做的鱼

　　导语：鱼的种类繁多，味道鲜美，营养丰富，是一种老少皆宜的美食。？但是在市场上有很多品种不是很受欢迎，那么什么样的鱼才是适合新手的鱼呢？对于刚入行的人来说，选择一种适合自己的鱼还是比较困难的。??那下面就给大家介绍几种适合新手做的鱼吧。????。

一、鲫鱼

　　鲫鱼肉质鲜嫩，味道鲜美，是我国特有的鱼类，分布广泛，是餐桌上常见的鱼类。鲫鱼含有丰富的蛋白质，能为人体提供优质的营养物质，对身体健康十分有利，也是新手学习烹饪的最佳选择之一。鲫鱼中含有较多的赖氨酸，其氨基酸含量与牛奶相当。??鲫鱼的食性广泛，在温带地区和热带地区都可食用，我国沿海地区也有饲养鲫鱼的习惯。??鲫鱼中含有非常丰富的维生素 c和其他营养成分，常食能提高人体器官组织免疫力、抗病能力，并能促进儿童大脑发育中蛋白质与氨基酸比例的协调形成。？鲫鱼含有丰富的脂肪和蛋白质，能提高人体抵抗力，可以预防高血压、高血糖等疾病，是滋补健体、减肥美容和治疗高血压病等效果非常好的鱼类品种之一。??