家养食用鱼怎么养，如何饲养家畜食用鱼

　　如果说什么鱼比较适合家养，那肯定是水鲶鱼，也叫草鱼，属于小型淡水鱼，由于其味道鲜美，口感好，所以深受广大朋友的喜爱。现在市面上很多的家养食用鱼都是以水鲶鱼为主。因为其养殖的方式不一样，所以其口味也不同。那么水鲶鱼怎么饲养呢？下面就让我们一起来了解一下吧！

一、选鱼

　　水鲶鱼以草鱼为好，草鱼的肉质比鲢鱼的要好，草鱼的生长速度也要比鲢鱼快，所以在饲养的时候尽量选择草鱼来饲养。养殖的水鲶鱼因为其体型比较大，所以在挑选的时候一定要选择一些比较大一点它还会在水面游的比较快的鱼。在购买这种鱼的时候我们也应该选择一些体型比较小的鱼，这样它们在平时的时候也不会对水鲶鱼造成什么太大的伤害，所以说在购买这类鱼时要选择一些体型较小的鱼来饲养。如果是一些很小的鱼苗的话，我们就不需要饲养了，因为它们根本不会对水鲶鱼造成什么伤害。但是有的鱼苗虽然小我们看起来不是特别大，但是它在水塘中是可以生活很长时间了。

二、饲养

　　可以将水鲶鱼放养在池水比较清澈、背风向阳、光照充足的地方，水温不超过22℃，水温低于10℃时会有少量白点，低于10℃时会大量死亡。一般可以养殖20天左右就会有鱼吃食了。如果是放养在室内时，鱼池的深度建议在20厘米以上、池水呈深绿色、水温控制在20℃以下。在养殖过程中要定期对鱼池进行消毒和杀毒，这样可以防止细菌在水质中滋生，从而影响鱼苗生长。

三、水质管理

　　水鲶鱼的水质要求以新鲜、肥美、无污染的水为好。平时养殖过程中，应勤换水，以保持水质的新鲜。若发现水质不佳，应及时换水。每天都要测量水体的温度和透明度，并进行更换，如果发现水质变坏或水质过浓都需要及时进行调节，保证水质稳定，提高水中氧气的含量，才能提高水中的鱼的质量。

四、喂养及日常管理

　　水鲶鱼一般每公斤体重用1.5克~2.0克的饲料。饲料的营养全面，易于消化吸收，而且饲料的用量要少。而且水鲶鱼喜欢群居，所以要定时、定量地投喂饲料。另外每年2~3月是投喂鱼苗的季节，此时鱼苗的生长速度最快，应及时进行投喂，一般在鱼苗刚孵出的初期、天气寒冷、鱼体虚弱、体质较弱时要适当增加投喂量，一般每亩投喂鱼苗60~80公斤；水质较肥时可以适当增加投喂量以满足日常的需求。如果水质过肥也应适当减少投喂量；若水质过瘦也应适当增加投喂量以满足水鲶鱼生长和发育需求。鱼需要充足的氧气和适宜的温度才能健康成长，所以一定要保证每天新鲜氧气供应和水温与鱼苗生长和发育是密切相关的，特别是冬季温度低鱼体虚弱抵抗力差时更应注意这一点，平时也应该加强这方面的管理工作，使其有充足的氧气和适宜温度。