四大家鱼养殖技术和密度，四大家鱼的饲养技术与密度

　　四大家鱼是指中国的四大家鱼（鲶鱼、鳙鱼）。四大家鱼各有各的特点与优势，其生长速度快、生长量大，深受广大养殖户的喜爱，特别是在水产养殖方面尤为受欢迎。四大家鱼也是我国主要淡水鱼类品种之一，有100多种。其中草鱼作为淡水鱼类养殖面积最大、产量最高、养殖技术最复杂；鲢鱼一般生长在淡水水体中，鱼龄一般在10-15天之间；鳙鱼一般是在水中自然生长速度快、产量高、规格大；而其他三种鱼类除鲢鱼外都不长膘，因而养户需特别注意其饲养管理技术和密度。

一、草鱼

　　草鱼，又名草鱼，为我国的四大家鱼之一，又称草鱼。草鱼食性广泛，喜食新鲜饲料，可喂养水生昆虫、螺、蚌等。对水质要求不高，饵料生物丰富，适口性好，容易生长繁殖，所以草鱼多作为四大家鱼之一养殖。在南方多用泥塘或水泥池养草鱼，但不能用网箱和干塘饲养草鱼。草鱼有两种放养密度：一是3-5月每亩放养8000-10000尾；二是7-9月每亩放养6000-7000尾。放养密度:4-5月每亩放养6000-8000尾;7-9月每亩放养4000-5000尾（以池水有浮游植物时为好);10月开始每亩放养4000-5000尾；次年4月开始每10天泼水一次，以增强草鱼的抗病能力；同时注意施足底肥、勤追肥、以有机肥为主；每年11月中旬或翌年3月上旬至4月上旬每10天泼水一次；草鱼长到4厘米以上时可以放养鳙鱼和鲢鱼。