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未来5年淡水鱼养殖前景,我国淡水鱼类今后5年的发展前景

  淡水养殖产业是中国渔业发展的重要产业,在中国水产品总量中占有很大比重。我国淡水养殖产业已经有了长足发展,从上世纪80年代开始出现快速增长,近十年来年均增长速度达到25%。全国有淡水养殖企业3万多家,水产品产量达到400多万吨,位居世界第一位,产量在世界水产品中所占份额达到了30%左右。目前我国淡水鱼类养殖行业发展态势良好,未来5年我国淡水鱼类养殖市场前景如何?

1、行业整体增长

  我国淡水养殖业是一个很大的行业,近几年,水产养殖也得到了快速发展,其中淡水鱼生产规模稳步增长,产量也不断增长。从2018年1-9月我国淡水养殖产量来看,共生产水产品1092.3万吨,同比增长4.6%,产量占世界份额54.3%。目前我国淡水鱼类品种有3000多种,养殖规模也在逐年扩大,产量从2015年的86.9万吨上升到2018年的87.8万吨。从品种看,有淡水鲈鱼、鳙鱼和罗非鱼等四大家鱼品种和鲢、鳙、鲤等鲤、鲫等草鱼品种。从价格来看,2019年1-9月淡水鱼类价格整体上出现了上涨势头。

1、行业整体增长

2、竞争更加激烈

  随着国内城市化进程的加快,城市居民的消费水平也在不断提升。未来我国水产养殖市场也将越来越激烈,各种水产养殖企业如雨后春笋般出现,并且不断发展壮大。但是,水产行业与其他行业相比,其竞争更加激烈。尤其是一些小作坊或者是个体户为追求利润而进行违规养殖或进行一些违规经营活动,这都是引发鱼苗质量不合格和养殖技术不过关而导致鱼苗死亡或大量死亡,因此水产养殖市场竞争会更加激烈。同时渔业管理部门加大了对水产养殖环境的管理力度。从今年4月份开始在全国范围内开展了水产养殖污染防治工作以及“健康养殖行动”工作。

2、竞争更加激烈

3、行业产值和利润呈上升趋势

  淡水养殖在我国水产品中所占份额一直在逐年上升,其中以淡水鱼为主要品种。随着养殖技术和养殖理念的进步,淡水鱼养殖效益不断提高,经济效益日益提高。从上世纪90年代开始,淡水鱼养殖企业年利润以每年15%至20%的速度增长。从2012年开始有所下降,但仍保持在10%左右。而在2015年以后,淡水鱼类养殖企业的平均利润呈上升趋势。

3、行业产值和利润呈上升趋势

4、淡水养殖产品多元化

  从养殖种类来看,淡水鱼类主要是以鲜活鱼、冰鲜鱼为主,并辅以其他水产加工品,如虾类等。另外,还可以通过观赏鱼养殖,如鲤鱼等,其不仅外观美观,而且肉质鲜美。另外,还有部分淡水鱼类进行深加工,如白鲳、小龙虾等。除了食用价值外,其药用价值也很高。我国对淡水鱼类有很大市场需求。未来五年来,由于我国人口基数不断增加,需求量会持续增加。

4、淡水养殖产品多元化

5、淡水养殖环境优化

  虽然现在环保意识比较强,但是近几年来,随着环保法律法规的不断完善,养殖废水排放标准也在不断提高。所以,淡水养殖过程中环境控制也越来越严格。尤其现在污染问题比较严重,所以养殖废水排放的标准会有所变化。但总体上来说,还是比较稳定的。所以也有了越来越多的养殖大户加入到淡水养殖行业中来。

5、淡水养殖环境优化

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