一亩养30万斤鱼，一亩养鱼三十万斤

　　鱼种选择好，养殖技术好，管理方式好，产品品质好，你想得到的生态鱼养殖产业，这里都有！走进江苏丹阳市常家山养殖基地，在这里你可以看到鱼和养鱼人正在忙碌。“基地引进了日本优良品种虹鳟、三文鱼等，不仅增加了基地生态鱼类养殖品种，同时也能让当地养鱼人通过养鱼增收致富。”养殖基地负责人朱晓锋介绍说。记者了解到，丹阳市常家山养殖基地是江苏省农业产业化重点龙头企业、中国渔业协会会员单位、江苏省渔业龙头企业和江苏省农业综合开发项目，也是丹阳市唯一一家省级农业综合开发示范基地和省级现代渔业示范区，是丹阳市农业产业结构调整、农业生态循环和农牧产业融合发展的典型代表。

一、养殖模式

　　常家山养殖基地的生态鱼养殖模式主要分为三种：第一种：鱼种放养按照一定比例投放；第四种：尾水处理后再排放或直接作为鱼粪用于肥田。目前常家山养殖基地共养殖虹鳟、三文鱼等鱼类30多种及池塘小杂鱼50多种，主要以大规格虹鳟为主打品种，养殖基地已成为长三角地区重要的生态鱼养殖基地之一。

二、鱼种引进

　　朱晓锋告诉记者，虹鳟这种淡水鱼在我国东北地区主要用作淡水鱼类，一般用虹鳟为商品鱼，养殖时间一般为10年左右。养殖虹鳟首先要进行鱼种引进。丹阳常家山养殖基地于2018年从日本引进了优质虹鳟鱼种，为扩大生产面积，常家山养殖基地还对虹鳟进行了人工培育。据了解，人工培育的虹鳟体型整齐、色泽鲜艳、肉质细嫩、耐运输、抗病力强；虹鳟有很强的生存能力，养殖3年后可以达到上市规格（成鱼重量大于2斤）。虹鳟养殖成鱼成活率高达95%至100%。据了解虹鳟还具有生长快（养殖一年左右可以达到商品鱼体重）等特点和优点，因此养殖前景广阔。

三、养殖技术规范

　　基地养殖模式以“公司+基地+合作社+农户”的发展模式，由浙江三道农业有限公司进行建设、经营、管理。公司主要承担基地、合作社和农户三个层次的水产养殖职能，承担“生态鱼”标准化建设推广指导与服务体系建设等职能。同时基地还建设了生态鱼种库等配套设施，对养殖技术规范要求较高。通过不断努力，在养殖模式上有了较大创新与发展，形成了一套符合生态养鱼需求的养殖技术体系和方法规范。目前公司已建成标准化生态养殖车间800余平方米，投入近300万元对生产设备进行了更新改造，并先后引进日本虹鳟以及三文鱼等优良品种进行优质养殖，使基地产品质量和产量都有很大提高，不仅增加了农民收入，还促进了农业增效和农民增收。

四、科学精准管理

　　丹阳市常家山养殖基地采用生态循环式养殖，合理利用水体。养殖过程中不投喂饲料、不施化肥、不投任何农药及兽药，全程以生物技术手段进行科学管理。通过科学养殖方式，减少了水体氮磷等有机物污染和病原菌传播，有效控制病害发生，减少了病害发生的机会和损失。

五、品牌建设

　　常家山养殖基地还通过“江苏特色名鱼”、“江苏生态水产”、“江苏名优特水产品”三大品牌建设，推进品牌化经营。通过与全国大型餐饮连锁企业、大型商超开展合作，通过与国内知名旅游景区开展合作，采取直营门店和连锁门店相结合的模式将基地品牌销售给消费者和合作伙伴；同时通过与江苏市场监管、江苏广播电视总台等单位合作的形式将基地品牌销售给终端消费者和合作伙伴。通过举办“生态鱼”消费推广活动及产品品鉴会、“绿色健康食品”消费体验等活动来提升基地品牌形象；在全国知名酒店设立常家山“特色名鱼”专用房，聘请专业营养师及酒店管理人员，定期对酒店提供“特色名鱼”加工制作全过程跟踪指导服务。同时也推动企业通过举办各类产销对接会、节会等形式进行品牌宣传营销；企业还与各大酒店签约合作协议，将基地品牌与其酒店形象有机融合，在酒店进行推广宣传活动。