中国最好吃的十种鱼，中国十大美味鱼类

　　中国是一个美食大国，中国人对美食有着很深的感情。鱼是我们经常食用的一种食物，鱼类种类很多，也很多。我们吃鱼很大程度上是为了吃什么？有人喜欢吃鱼烤着吃；有人喜欢吃鱼煮着吃；还有人喜欢吃鱼煮着吃……总之，各种不一样的吃法几乎让你吃遍了全国各地所有风格、种类、口味，各种口味都有自己独特的风格和风味。下面就为大家盘点中国最好吃的十种鱼！让我们一起来看看中国最好吃的十种鱼吧！

一、哪些鱼最好吃？

　　鱼类种类繁多，除了鱼类以外，还有很多是可以食用的。在众多鱼类中，也不只有鲫鱼是最好吃的。中国有很多不同的鱼类，大家吃得到的鱼类种类都差不多。但是，中国的鱼类种类很多，有很多种不同种类的鱼都十分好吃，其中比较受大家喜爱的鱼类还是一些比较常见的鱼。例如鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鲫鱼等。

二、中国最好吃的十种鱼类

　　我们在吃鱼的时候，可以选择鱼肉来吃，当然还可以选择水煮鱼肉吃，虽然水煮水吃味道也不错，但是这并不是我们中国最好吃的十种鱼，下面为大家盘点一下中国最好吃的十种鲫鱼。在食用鱼类时一定要注意选择合适的鱼类。选择合适的鱼类才能品尝到我们想要尝到的美味。要知道鱼类的种类非常多，有些鱼肉还没有食用完就已经变质了。我们应该在烹饪前仔细查看，选择合适自己所食用鱼。

三、鱼籽鱼头和鱼尾有什么不同？

　　鱼籽鱼头和鱼尾就是我们平常吃到的鱼的头部和鱼尾。鱼头是指鱼籽，鱼头肉质很鲜美，很有嚼劲，是最好的清蒸鱼头。鱼尾则和鱼籽是一个性质，是鱼头和鱼尾的区别所在——鱼头一般都比较大一点，而鱼尾一般都比较小一点。由于鱼头和鱼尾生长的环境不同，所以鱼籽与鱼头所产出的鱼肉味道会不同。鱼籽大多以鲜红色或红褐色为主，它也可以用来清蒸或红烧；鱼尾则通常用白色、淡色或乳白色为主。但鱼籽由于个体较大，所以煮熟后通常不能食用。