中华鲟鱼的清洗方法，中华鲟鱼的处理

　　中华鲟，学名鲟龙，又名中华鲟、达氏鲟、罗氏鲟亚，是鲟科、鲟属体型最大鱼。它最大生长可达300公斤以上，它是世界上最大的淡水鱼种。中华鲟一般是作为观赏鱼养殖在鱼池中。由于野生中华鲟体长一般为3-4米，体重一般为3-4公斤！但是现在野生中华鲟越来越少了。

1.中华鲟的养殖过程中，中华鲟主要的食物是水。

　　中华鲟在生长的过程中，会消耗大量的饵料，所以喂养的水质一定要好，保持水体的清新，这样才能给中华鲟提供充足的饵料。中华鲟对环境的要求比较高，养殖环境的温度在15℃-25℃之间，湿度在60%-80%之间。这样会让中华鲟适应环境。中华鲟不会经常吃饵和繁殖，所以要注意水质和温度的变化。在生长阶段要注意养殖密度。一般中华鲟放养在一米深不超过1米4的鱼池里。

2.中华鲟的吃法，中华鲟可以生吃、煎、炸、烤等多种方式。

　　生吃的方法有很多种，最简单的就是蘸上番茄酱，然后用水煮熟后蘸着吃。也可以用小鱼把其油炸，也可以用烧烤酱来蘸着吃。味道都很不错。还可以把它煎着吃。把它油炸后再拿出来吃味道也是不错的。如果是煎着吃还有个讲究，一定要把上面不粘锅给煎成金黄色，这样煎出来的炸鱼才更美味。

3.烹饪方法

　　因为中华鲟的食性非常广泛，对烹饪方法也有一定的要求。一般来说，红烧中华鲟鱼最好吃，可以提前将中华鲟用盐腌制一下，腌制时不要太多时间。腌制时间要长一点。然后将中华鲟放入烤箱中，让它在高温下继续烤5分钟左右。然后用水将其洗干净。把它们放在盘子里，然后加入切好的姜和蒜，将它们拌匀后将它们放入蒸锅中蒸15分钟即可食用。

4.中华鲟的营养价值

　　中华鲟是一种名贵的淡水鱼，味道鲜美，营养丰富，具有很高的药用价值。它可以治疗神经衰弱、高血压、心脏病、高血脂等病症。它还可以补肾壮阳。它有很高的药用价值，可以美容养颜，促进人体新陈代谢，提高人体免疫力！它还具有补血益气和清热解毒、祛风除湿、消肿止痛、消炎止痛及调节内分泌等作用！