鸟和什么东西炒好吃，有鸟和什麽能做得更好

　　大家好，我是大家的美食小秘书，欢迎来到我的美食小秘书。今天小秘书给大家介绍一个让我和我的家人都非常喜欢的一道菜：炒栗子。栗子营养丰富，含有丰富的蛋白质分解酶，能促进人体代谢，防止贫血。栗子中含有丰富的维生素 E和维生素 B。常吃栗子能使皮肤光洁白嫩美丽。栗子的吃法很多，其中最经典的是生吃——将栗子洗净后剥壳切片；熟吃——将栗子切成小块放入锅中用开水焯烫一下；再炒熟而食；或者将栗子煮熟后剥去外壳即食。

一、原材料：

　　1、原材料：栗子300克，青椒50克，葱5克，盐1克，味精1克。2、调味料：食用油30克，酱油15克，白糖10克，料酒15克，生粉15克。3、辅料：干淀粉50克，鸡精2克，酱油10克。4、做法：1、原料：板栗400克。

二、调料：

　　1、葱:30克，姜片10克，葱20克，蒜头10克。2、料酒:5克，味精5克。3、糖:10克，白糖5克。5、水:15克，料酒5克，胡椒粉3克，姜片5克。

三、做法：

　　第一步：将买回来的板栗清洗干净，然后用开水焯烫一下，在锅内加入适量的清水煮沸备用；第二步：将洋葱切成块状，葱切成段；第三步：锅内放入适量食用油烧热，放入葱段、姜片、洋葱片翻炒至出香味；第四步：倒入板栗块翻炒均匀后放入食盐翻炒均匀；第五步：放入炒好的板栗翻炒均匀后再加适量水煮至熟；第六步：放入少许味精炒匀出锅即可上桌享用啦！