鸟肉好吃简单的做法，美味的鸟肉制作方法

　　大家好，欢迎来到萌萌的美食生活！我是萌萌，今天和大家分享的是一道鸟肉的做法。我们平常都喜欢吃鸟，尤其是到了冬天。冬天正是鸟类繁殖的季节，吃上一只鹦鹉就可以补充营养，还可以帮助我们更好地预防一些疾病。

1、我们把买回来的鹦鹉处理干净，然后把买回来的鹦鹉洗干净，再把鹦鹉切成小块。

　　把处理好的鹦鹉放入蒸锅中蒸30分钟。蒸好之后把鹦鹉捞出来，放在冷水中浸泡一会。然后再把它们放在凉水中冲洗干净。然后再把它们放在案板上剁成小块。

2、我们把切好的鹦鹉放入锅中，加入清水浸泡10分钟左右。

　　然后把水倒掉，接着把洗干净的猪肉放入锅中煮熟。煮熟以后把猪肉放入冷水中冷却。然后把猪肉切成条状或者片状。把剥好皮的鸟儿放入锅中煮熟。煮好以后捞出来在凉水中冷却。

3、把浸泡好的鸟肉洗干净。

　　把鸟身上的内脏清理干净，把鸟羽给它去掉。鸟毛要给它洗干净，要给它处理干净。把鸟肚子里面的脏东西给它清理干净，鸟内脏里面含有大量的杂质和污垢。而且里面还是比较脏的。把鸟骨给它去除干净以后，我们给它放在盘子里面。

4、我们把清洗干净的鸟肉放入锅中，加入适量水和料酒去腥。

　　在锅中加入适量清水，水开后把鸟肉放入。煮上10分钟左右。如果觉得鸟肉煮的时间太长，我们可以把鸟肉捞出来。在凉水里过一下凉水再把肉捞出来。然后放到盘子里备用。鸟肉煮好后放在盘子里就可以了。

5、我们在炖煮鹦鹉肉的时候放入适量红枣去火加入适量盐调味。

　　最后出锅之前我们可以加入少许冰糖搅拌均匀就可以了。今天的分享就到这里了，感谢您的观看。如果您有什么想要说的话请在下方留言哦！