比较贵的食用鱼，价格较高的可食用鱼类

　　众所周知，鱼的种类有很多，如鲳鱼、石斑鱼、鳗鱼和墨斗鱼等等。但是也有一些鱼类价格比较贵。今天我们就来盘点一下价格最高的几种可食用鱼类。这些鱼类包括鲤鱼、鲫鱼，黄花鱼，青草鱼（草蜢),白鲢，鲫鱼等品种。

一、鲤鱼

　　鲤鱼又名金鲤鱼、香鲤、水鱼儿、黄团鱼等，是中国四大家鱼之一。鲤鱼的味道鲜美，营养丰富，而且它是典型一种高蛋白植物性食物，富含铁和铜等元素。由于鲤鱼有健脾开胃，利水消肿，健脾开胃等功效，因此鲤鱼成了老百姓餐桌上不可或缺的一道美味佳肴。鲤鱼不仅肉质鲜美可口，营养价值也是非常高的。其价格也非常贵，平均一斤卖到50元左右。

二、黄花鱼

　　黄花鱼是一种海鱼，主要分布于中国南海和东海。黄花鱼的肉质鲜嫩，营养价值丰富，蛋白质含量高，脂肪含量低，维生素 A含量高，是很优良的保健鱼。黄花鱼的价格也非常高，一般都是从500-800元/斤左右。

三、青草鱼（草蜢),草蜢是中华秋刀鱼的一种，是我们生活中常见的一种经济鱼类。

　　青草鱼身体呈浅灰色，头部颜色较深，身体背面呈深绿色，体表浅绿色，头部两侧也有黑色横带，身体其他部分则是白色。青草鱼肉质鲜美，是一种很受人们欢迎的美味鱼。青草鱼还有一个很特殊的地方，那就是它的尾鳍是尖向下的而且非常大，不像其他鱼类那样弯曲。这种鱼还可以进行人工繁殖，生长速度比较快，所以产量也比较高。在很多地方这都是一种吃肉较多人喜欢食用的鱼。

四、白鲢为鳙鱼，鲢鱼的肉质鲜美、营养丰富，深受人们的喜爱。

　　白鲢肉质细腻，营养丰富，肉质细腻，味道鲜美，营养丰富。白鲢中含有大量的蛋白质，并含有人体必需的八种氨基酸，具有提高人体免疫力，增强抗病能力等多种保健功效，并具有降低血脂、血压和血糖值等作用。白鲢含有丰富的钙，铁，磷等微量元素，这些微量元素能够增强人体新陈代谢等作用，因此白鲢也被人们誉为“水中维生素丸”。白鲢肉质鲜美、营养丰富，具有清热去火，养胃生津和强身健骨等功效，深受人们的喜爱。现在市场上卖得最贵也就几百块钱一斤了！