鸟肉和什么炖汤最好，鸟肉和什麽炖汤最好？

　　随着人们生活水平的提高，越来越多的人都有吃鸡的习惯，特别是农村地区，鸡鸭鱼肉蛋样样俱全。其实很多食材都是我们可以通过烹饪或者其他方法得到非常好的功效。现在很多的人都开始自己在家制作各种美味食物，炖汤都是必不可少的一道菜。因为很多人都喜欢吃海鲜类食物所以家里都会放上一盆各种海鲜以及肉来进行炖汤，虽然很美味但是也要有一定的火候才能让味道更好更好喝。那么对于鸟肉和什麽炖汤最好呢？一起来看看吧！

一、鸡肉

　　鸡肉是一种比较有营养的食物，含有蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、铁等人体所需要的物质。如果将鸡肉和鸟肉一起炖汤的话，效果会非常不错。因为鸟肉中含有非常丰富的维生素以及矿物质等等。如果将鸟肉搭配上鸡肉一起炖煮的话，它自身拥有的味道以及营养物质会更加容易被人体吸收，而且也可以起到很好的滋补效果。所以对于老年人以及小孩子来说更适宜一些，因为它们特别容易被人体吸收，而且还有很好的保健作用。

二、鸡胸脯肉

　　其实这道菜也是很多人喜欢吃的，因为它和各种肉类都可以搭配起来进行炖汤吃。鸡胸肉可以说营养丰富还能够提高人体免疫力。而鸡胸脯肉还具有滋阴养胃的功效。这道菜对于身体虚弱、免疫力低下、贫血的人来说非常合适，是一道非常好的补品。

三、花蛤

　　花蛤是一种生活在海边的食物，由于生长环境的不同，所以花蛤有着各种各样不同的特征。花蛤在我国的沿海地区经常可以见到，这类花蛤肉质鲜嫩美味。在东北地区，如果有条件的话是可以吃到花蛤和白萝卜一起炖出的汤，那滋味绝对没得比白萝卜炖花蛤还好喝。除此之外我们还可以将花蛤和其他海产品一起炖就可以得到非常好的效果，因为花蛤的肉含有丰富的蛋白质和矿物质等营养成分。它的肉质也是非常鲜嫩美味的。而且还可以补钙，美容养颜。